Program rządowy NUTRITECH
Program rządowy NUTRITECH żywienie w świetle wyzwań poprawy dobrostanu społeczeństwa oraz zmian klimatu CELE PROJEKTU Celem projektu jest wytworzenie żywności specjalnego przeznaczenia o właściwościach cytoprotekcyjnych i stabilizujących mikrobiom człowieka. Określenie jakie minimalne dawki substancji czynnej chronią naturalne szczepy bakterii przed działaniem popularnych antybiotyków (beta-laktamów, makrolidów, chinolonów i tetracykliny) oraz substancji cytotoksycznych o właściwościach przeciwbólowych (kwas […]